Komisja konkursowa, w składzie burmistrz Elżbieta Czarnota, radna Agnieszka Kogutek, Agnieszka i Kamila Malczewskie, właściciel restauracji Al Lago Łukasz Kozera oraz przedstawiciel Domu Kultury Paweł Dwornicki, oceniła każde ciasto w trzech kategoriach - uzasadnienie powiązania wypieku z Gminą Środa Śląska, estetyka i sposób podania oraz smak wypieku.
Ostatecznie to Królewiec, przygotowany przez panie ze Stowarzyszenia “Mój Szczepanów” zyskał największą aprobatę komisji, choć różnice punktowe były naprawdę niewielkie. Dzięki takiemu rozstrzygnięciu Królewiec zdobył tytuł “Średzkiego ciasta z tradycją”, a spróbować go będzie mógł każdy mieszkaniec w trakcie gminnych wydarzeń i patriotycznych obchodów.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za udział w konkursie i możliwość spróbowania przyrządzonych przez nich pysznych wypieków. Uspokajamy, że nikt nie opuścił SPOT Przestrzeni z pustymi rękami.
Gmina Środa Śląska
1. <Lepszy dobór kadry....< To teoria, a praktyka jest taka, że UM zmienił się ...